быстрые плацинды

Часто задумываемся, что же такого приготовить быстро, дешево и сердито. Практика показывает, что такие блюда существуют. Часто дома остается, то кусочек брынзы, которую кушать уже не очень хочется, то кусочек кабака, и всегда возникает один и тот же вопрос: "Что же с ними делать". Ответ как всегда лежит на поверхности....

Ингредиенты:

 1. 6 столовых ложек подсолнечного масла
 2. 1 чайная чашечка (маленькая) кипятка
 3. щипотка соли и соды
 4. мука "на глаз"
Замешиваем однородное тесто. Сильно густым его не делаем, оно должно быть мягким, тогда легко раскотать и когда приготовится, будет нежным. И так, раскатываем тесто на круги, разрезаем круг на две части, в месте разреза выкладываем начинку и затем закручиваем в "колбаску" . Можно отправить в духовку, а так же можно колбаску скрутить в спираль и обжаривать на сковородке.

 Начинка: начинкой может быть все что угодно. Я перечислю самые любимые моей семьей. Тертая на крупную терку картошка, с зеленым луком , солью и перцем; Кабак ; Брынза; Творог ; Яблоко.